开封市丽星机械设备有限公司

粉丝、粉条很多人搞不明白，为什么有些人说粉条，有些又说粉丝？其实按照GB/T 23587-2009粉条，标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。

粉条/粉丝的定义：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品粉条生产线设备。

标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm粉条生产线，用丝径区分粉丝粉条。

红薯粉类 ：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 。

马铃薯粉类：以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。

豆类粉类：以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。

水晶粉丝设备生产线其实是加工粉丝的生产线，为何把粉丝以水晶形容，其主要原因就是设备采用铺浆蒸熟直条切割工艺，淀粉入机到干粉丝粉条出机，历经12道工序，其中淀粉经过充分熟化，又经过冷冻粉条生产机，而后采用低温大风量烘干，这12道工序处理后，淀粉制作，生产过程中不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，粉丝粉条晶莹透亮，好似水晶粉条生产设备，顾命名“”水晶粉丝“”。

丽星该设备运用封闭制粉理念，无需另建冷库，摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤，自动化生产，卫生工作原理与其他设备的不同，其工艺流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

丽星涂布蒸熟工艺制品率高，粉丝厚薄可控，加工粉条无气泡不粘连，从淀粉和浆到干粉条出机仅需几人即可操作，适用于多种薯类淀粉原料，制品的长短、粗细、宽窄都可以依照实践需求进行调整。

预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

丽星研发设备以粉丝加工技能为根底，自动化粉丝加工技能与设备长处，精心研发而成，该生产线自动化运转，所生产的粉丝晶亮通明、外观条直、口感细腻，劲道耐煮，不化条，不酥条，不混汤，在市场深受消费者的喜欢，能够为投资者带来收益。

开封丽星公司专注于方便粉丝设备，粉丝粉条生产线，粉皮生产线以及淀粉深加工设备的研发、制造与销售。尽心为用户提供薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。丽星还坚持“客户至上”的原则，为广大用户提供力所能及的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。

粉丝粉条加工设备多少钱一套

价格的定位主要取决于这四个方面：

★1、配置--—主要因素

有机架、打浆体系、真空体系、拌和体系、成型体系、蒸箱体系、冷却设备、传动运送设备、自然老化体系、冷库体系、竖切设备、烘干体系、降温体系、横切设备、蒸汽换热设备、控制柜、配电箱等组成。配置不同价钱不同。

★2、质量工艺材质——根本因素

质量的优劣是影响价钱的基本要素，质量好的设备，厂家在原资料、人工、宣传等方面的投资本钱较高一些，对原料的加工量较大，寿命更长，所以价钱会较为昂贵，相反的，质量普通的设备，厂家的投资本钱较低，对设备的报价也较低。

★3、品牌——重要因素

目前市场上品牌较多，不同品牌下的设备质量、售后都是不同的，大品牌质量有保障，售后愈加完善，因此价钱较贵，反之价钱较低。